Les Bonnes Pâtes

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Régime : quelles pâtes manger ?

Par Elias

Un régime consiste à effectuer les opérations nécessaires afin de perdre du poids. Il existe beaucoup de régimes distincts, et chacun d’entre eux se distinguent. Par exemple, le régime Dukan, initié par son auteur Pierre Dukan, proposera forcément quelque chose de différent que le régime Atkins.

Ce qui nous intéresse, ici, c’est le régime de pâtes. Premièrement, comme chacun sait, il est important de limiter les matières grasses. Si celles-ci peuvent être bonnes pour la santé, ce n’est pas le cas dès qu’il y a un excès, et celui-ci est, malheureusement, vite atteint.

De plus, sachez également que vous pouvez opter pour rééquilibrer votre alimentation, et pratiquer une activité sportive de manière un peu plus intense et/ou plus régulière que d’habitude, cela vous aidera beaucoup dans votre objectif de perte de poids.

Les pâtes sèches aux œufs peuvent vous rassasier rapidement, et de ce fait, on considère qu’elles ont un indice de satiété satisfaisant. En clair, si vous avez l’impression que vous n’avez pas assez mangé ou que vous avez encore faim après le repas, vous risquez de craquer pour un aliment issu du fast-food ou pour des gâteaux et autres biscuits pas forcément très sains pour votre ligne.

Dans ce cadre, les pâtes sèches aux œufs semblent donc vous rassasier. Maintenant, il faut éviter de rajouter du beurre, de l’huile, ou n’importe quel fromage, en excès, mais par contre, vous pouvez les assaisonner avec de l’ail, de l’oignon, des épices, de la coriandre, du thym ou d’autres choses.

Vous risquez de souvent être déçu par vos nouvelles créations, donc n’hésitez pas à suivre certaines recettes déjà pré-établies sur le web… Cela dit, si vous persistez à vouloir réaliser un plat de pâtes original, vous finirez forcément par obtenir un mélange savoureux et diététique !

Nous vous conseillons, en revanche, d’accompagner vos pâtes avec des légumes, des champignons, du jambon ou de la viande… Ainsi, vous aurez un repas plutôt nourrissant, entre les glucides apportés par les pâtes, l’effet « régime » des légumes et les protéines issues de la viande. C’est un bon mélange.

Peu importe, les pâtes que vous mangez en réalité, ce qui importe vraiment, c’est ce que vous décidez de prendre pour les accompagner. Vous n’êtes pas obligés de choisir les pâtes sèches aux œufs si vous ne les appréciez pas : vous pouvez aussi vous alimenter avec des pâtes complètes.

Les petits magasins qui vendent des aliments issus de l’agriculture biologique vous vendront également des pâtes, à base de céréales. Les pâtes bio et les « complètes » vous caleront bien davantage que des pâtes classiques et vous en mangerez donc, forcément, moins, ce qui est approprié pour un régime.

Ensuite, entre les pâtes aux œufs et les pâtes complètes, préférez peut-être les « complètes » car celles-ci contiennent moins de calories. S’il faut rester raisonnable au sujet des matières grasses, vous pouvez cependant rajouter un petit peu de parmesan ou de fromage râpé sur vos pâtes.

Le tout est d’obtenir une saveur délicieuse, suffisamment de calories pour être rassasié, sans qu’il y ait un excédent, afin que vous puissiez mincir ou maigrir dans les meilleures conditions possibles.

Enfin, votre régime ne devra pas excéder la durée d’un mois, car celui-ci vous prive de certains nutriments essentiels pour l’organisme. Et puis, si vous vous donnez un but un peu trop ambitieux, vous risquez de vous sentir démotivé dès les débuts et cela augmenterait vos chances d’échouer, alors que vous pouvez très bien réussir! Votre régime de pâtes doit donc durer, au grand maximum, une trentaine de jours !

(1980)

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