Les tagliatelles ressemblent à des spaghettis, mais ce ne sont pas des spaghettis. Plats, larges et longs, ces pâtes sont extrêmement délicieuses lorsqu’elles sont accompagnées avec des lardons et/ou une sauce carbonara. Comme pour les spaghettis, … [Lire la suite...]
Quelques astuces pour cuisiner des restes de spaghettis
Rares sont ceux à ne pas apprécier un bon plat de pâtes, bien chaud, accompagnés d’une délicieuse viande ou de légumes colorés, divers et variés. Mais parfois, après un bon repas, il reste encore quelques spaghettis, qu’il faut alors conserver, et … [Lire la suite...]
Régime : quelles pâtes manger ?
Un régime consiste à effectuer les opérations nécessaires afin de perdre du poids. Il existe beaucoup de régimes distincts, et chacun d’entre eux se distinguent. Par exemple, le régime Dukan, initié par son auteur Pierre Dukan, proposera forcément … [Lire la suite...]
Spaghetti bolognaise : comment bien les présenter ?
Si vous aimez les pâtes et que les spaghetti sont l’une des déclinaisons de celles-ci que vous préférez, alors vous savez sûrement déjà en faire. Mais lorsque vous devrez recevoir des invités, il peut être intéressant de bien savoir les présenter. Le … [Lire la suite...]
Quelques astuces pour que les pâtes ne collent pas
Les pâtes, c’est facile à faire, et c’est bon. Mais c’est bon uniquement si le résultat est réussi. Des pâtes ratées peuvent nous en dégoûter pour deux repas, minimum. Il suffit que vous les sortiez trop tôt, qu’elles aient été mal conservées, pour … [Lire la suite...]